Recetario de cocina

Platos de cuchara

  • Caldo de arroz
  • Crema de alubias
  • Lentejas estofadas

Legumbres

  • Albóndigas de lenteja
  • Garbanzos compuestos
  • Huevos al plato
  • Judías pintas al estilo tolosa
  • Moros y cristianos
  • Montaditos de hummus
  • Pastel de judías verdes
  • Ropavieja de garbanzos con pollo

Pasta

  • Canelones de atún
  • Espaguetis carbonara
  • Espaguetis con huevo al horno
  • Espaguetis con verduras
  • Lasaña de lentejas
  • Macarrones amatriciana
  • Macarrones con atún y tomate

Arroces

  • Arroz a la griega con salchichas
  • Arroz al horno con queso
  • Arroz blanco
  • Arroz caldoso con conejo
  • Arroz con higadillos de pollo
  • Arroz con pollo
  • Arroz con verduras
  • Arroz pilaw para guarniciones
  • Arroz tres delicias
  • Paella valenciana

Ensaladas

  • >Ensalada de arroz
  • Ensalada de arroz y encurtidos
  • Ensalada de garbanzos
  • Ensalada de lentejas
  • Ensalada de pasta

Carne y Pescado

  • Albóndigas en pepitoria
  • Berenjenas rellenas de carne
  • Costillas con piña
  • Filetes de tilapia en salsa verde
  • <hamburguesas de atún
  • Papillote de pescado
  • Pechuga de pollo con melocotón y curry
  • Pescado encebollado

Postres

  • Arroz con leche
  • Bizcochón de gofio
  • Cóctel de frutas multivitamínico
  • Galletas caseras
  • Tortitas de arroz
  • Turrón de gofio

Recetario de cocina solidaria

Recetario de cocina solidaria

Nuestro agradecimiento por la laboriosa confección del valioso Recetario de Cocina realizado en colaboración por Juan Benlliure, Ahram Marrero y Josefa Pérez, que servirá de gran ayuda a las personas que les proporcionamos alimentos.